|
Precizari
|
ZIUA 1
- transfer aeroport Geneva – hotel
- cazare
- timp liber la dispozitie
ZIUA 2
- mic dejun
- la 09.25 se porneste intr-un tur al ciocolatei cu vestitul
tren al ciocolatei, unde se vor vizita fabricile din Gruyeres si
Cailler cu o degustare de ciocolata in Broc si intoarcere la Montreux
ZIUA 3
- mic dejun
- Transfer cu trenul intre Montreux si Lucerne
- Cazare
ZIUA 4
- mic dejun
- tur al muntelui Pilatus ce include si o croaziera pe lacul
Lucerne, Ne vom deplasa din Luzern catre statiunea Engelberg pentru o
ascensiune la Varful Titlis, situat la 3020 de metri altitudine. Veti
putea urca cu prima telecabina din lume care se roteste in jurul axei
sale si care ofera o superba panorama asupra ghetarului.
- Transfer cu trenul la Zurich
- Cazare
ZIUA 5
- mic dejun
- excursie la Appenzell cu vizitarea vestitei fabrici de
ciocolata Maestrani. Appenzell Inner Rhodes (Appenzell Innerrodhen,
denumirea in limba germana), situat in nord-estul tarii, este unul
dintre cele mai reduse cantoane din Elvetia ca suprafata si cel mai
mic din punct de vedere demografic. Locuitorii voteaza legile locale
in piata publica, prin ridicarea mainii.
- Cazare
ZIUA 6
- mic dejuntransfer aeroport Zurich pentru imbarcare |
Vestita ciocolata elvetiana nu iese doar pe benzile rulante ale fabricilor. Exista o traditie bogata a
ciocolatei artizanale, iar creatorii acestei adevarate arte se intrec in a celebra nenumarate evenimente
particulare. Asa, de pilda, marii maestri au profitat de Euro 2008, organizat de Elvetia si Austria, si s-au
dedat exceselor de fantezie, modeland din pasta delicioasa stadioane, fotbalisti in actiune, mingi, fani
dezlantuiti.
Cele doua momente de glorie ale ciocolatei elvetiene sunt Pastele si Craciunul. Atunci vitrinele magazinelor
sunt invadate de iepurasi cafenii si clone de ciocolata ale lui Mos Craciun. Urmeaza evenimentele istorice: la
Geneva poti cumpara, din decembrie, faimoasele marmite de ciocolata, pline cu martipan, in amintirea bataliei
din 1602. Atunci, aparatorii orasului au respins asaltul ducelui de Savoia, varsandu-le atacatorilor in cap
vase cu supa fierbinte. La asa eroism, parca-ti vine sa bagi mereu mana in marmita...
Elvetienii nu au inventat ciocolata, dar au adus-o la perfectiune. De la deschiderea primei fabrici de profil,
in 1819, ei au imbunatatit incontinuu reteta acesteia. Astfel, in 1875 ei au creat ciocolata cu lapte, iar in
1879 primul sortiment care se topeste in gura. In timp, producerea acestui desert a devenit o pasiune si o
mandrie nationala pentru elvetieni.
Ciocolata ideala, spun ei, trebuie sa aiba un aspect perfect neted, sa nu faca firimituri la rupere si sa aiba
un miros aromat, diferit de cel al simplei pudre de cacao. Momentul adevarului se produce insa la degustare,
cand ciocolata adevarata trebuie sa se topeasca pe limba precum untul, fara sa lase reziduuri in gura sau sa
se lipeasca de palat.Considerata de multi specialisti drept cea mai buna din lume, ciocolata elvetiana este
preparata cu aceeasi precizie cu care se fabrica si ceasurile elvetiene. Sunt folosite ingrediente de cea mai
buna calitate: unt de cacao super fin, creme gustoase si lapte proaspat din Alpi.
Trebuie sa mai stii ca in fiecare anotimp apar sortimente de ciocolata specifice: de Pasti – iepurasi, toamna
– castane sau ciuperci, primavara – flori si iarna oameni de zapada. Astfel, sunt satisfacute toate gusturile.
Chiar si impatimitii mecanicii fine se pot delecta cu... ceasuri din ciocolata. |
