BISERICA DIN DEAL este neindoielnic cel mai valoros monument arhitectonic al cetatii.Biserica inglobeaza cele doua constructii mai vechi de pe platoul superior al dealului: o capela romanica si un donjon patrulater.
In interior s-au pastrat piese rare de sculptura si pictura religioasa: tabernacolul gotic, din piatra cu decor traforat, amvonul sculptat din anul 1480 si un vechi aghiazmatar de piatra-sec.XV
Interesante sunt sculpturile funerare realizate de Elias Nicolai aflate in interiorul bisericii, precum si frumoasele altare aduse de la bisericile din Saes si Cund.