Zici “Caribe” si gandul ti-e scaldat de nesafarsite ape turcoaz, de huzur si leneveala placuta.Caffe Caribe, local din zona Decebal ce functioneaza din septembrie 2008 in locul barului Smoking Café, s-a nascut de la ideea de loc exotic, conceput pentru relaxare. Bahama mama! Unde mai pui ca se ofera si servicii de catering in zonele Decebal, Alba iulia, Piata Muncii, Dristor (cu transport gratuit).
Cafe Caribe iese din tiparul amenajarilor banale de cafenea. Se merge pe un design fusion cu integrarea elementelor exotice si moderne pe o baza clasica. Caribe a ales inspirat lustre de cristal, candelabre patratoase “in tendinte” pentru o binevenita nota de eleganta. Geamurile mari ofera pe timp de seara o priveliste frumoasa spre luminile de la bulevard.
Interiorul (40 locuri la mese plus 36 de locuri pe terasa - vara) e impanzit intr-o maniera inteligenta de peisaje tropicale (fototapete plasate sub geamurile meselor). In ton cu peisajele cu palmieri si nisipuri fine sunt machete de vapoare, plus boluri cu lumanari. Paleta de culori se plimba intre nuante de bleu, gri, argintiu si tonuri relaxante.
Subliminal esti contaminat cu imagini de vacante exotice si iti vine o pofta de duca, de ceva bun si rafinat. Bucataria tip bistro te imbie cu preparate italienesti, ceva mai speciale, oferta fiind diferita fata de alte localuri cu acelasi specific. Meniul a fost impartit intre toast-uri, antipasti, salate, paste, desert, plus o gama bogata de felurite bauturi.
Delicioase si de recomandat sunt: “Posciutto crudo con pomodorii secchi” (contine rucola, rosii uscate, parmezan, usturoi, masline, ulei). E de incercat un “Cobb Salad” cu salata iceberg, ou fiert, bacon, piept de pui, avocado, blue cheese si rosii. Nu ocoliti o portie de “Spaghetti con Gamberi “ cu creveti si sos de rosii picant. La desert am ales un “Melon Glace” (pepene galben, inghetata extrafina, frisca si topping la alegere).
Clientul mai pretentios are la dispozitie vinuri premium, gen Brunello di Montalcino, Opus I, Don Perignon si vinuri pentru ocazii speciale pe care le descoperi doar daca vii la Caribe.
Apropo de ocazii speciale, “Caribe” are pachete de servicii pentru onomastici, petreceri private si majorate in limita a 40 de invitati. Personalul stapaneste limba engleza, este discret si cu viteza buna de reactie, “Cafe Caribe” fiind preferat si pentru business lunch. Budha Bar, Chill out e muzica pe timp de zi, iar la cea de seara se pune house, R&B, latino, dar volumul si sonorizarea nu vin in detrimentul discutiilor de la mese. Ca si tehnica de fidelizare beneficiezi de reducere in valoare de 10% daca calci mai des pragul “Caribe”.
In concluzie, Decebal nr.4 e un loc interesant datorita ambiantei, dar si meniului cu preparate originale. Palmieri, hamace ... Caraibe! Hotarat lucru! “Caribe” e un bun loc “de esuat” pentru o seara placuta.