Zona: Berceni, Piata Sudului Specific Bucatarie: romanesc si international Ambient: intim,elegant Capacitate: 100 locuri + 70 terasa Optiuni : wi-fi, plasme, parcare, aer conditionat, servicii de catering de pana la 200 pers Orar: 12-24
Organizare evenimente: mese festive, petreceri private, petreceri de firma,nunti,botezuri,onomastici pana la 170 locuri impreuna cu terasa.
- Meniul se adapteaza in functie de cerintele clientului
Situat langa lacul Vacaresti, profilul Casei Huber rasare intr-o zona cu mult verde si liniste. Rezonanta austriaca a numelui are un corespondent in conceptul si designul ce integreaza structuri de lemn masiv, un bar solid si barne pe exterior.
Restaurant Casa Huber face casa buna cu trainicia, seriozitatea prusaca si portiile sanatoase. Se servesc retete traditionale de pe plaiurile romanesti si mancaruri cu specific international, gatite de un bucatar sef ce si-a desavarsit abilitatile intr-o cariera de 30 de ani. A lua masa aici echivaleaza cu o iesire la aer curat, iar pentru cei care isi doresc organizarea unei petreceri, pozitionarea localului asigura discretie, intimitate si un volum al muzicii reglat dupa placul invitatilor.
Gratar, va rog! Se spune ca in Piata Sudului nu exista local mai bun din punct de vedere al calitatii celor servite. Unul dintre motivele pentru care recomandam sa te infrupti dintr-o masa la Casa Hubersunt gratarele (inclusiv sparanghel, ciuperci si legume delicioase, perpelite la foc) asociate cu vinul celor mai renumite podgorii: de la Panciu, Odobesti, Cotesti, Murfatlar, Cotnari pana la Dragasani, Jidvei si Recas. Platoul picant este, statistic, cel mai cerut preparat.
“Picanteriile” iti ofera posibilitatea sa-ti faci poftele si sa gusti cate un pic din toate carnurile condimentate. Gustul pieptului de rata cu struguri sau a unui muschi file cu ficat de pasare si vin de Portoo sa aduca incantare unui gurmand. Ca si gustari sau “ciuguleli” nu ezitati diversele variante de bruschette, somon fumme, prosciutto melone sau feliute cremoase din diverse branzeturi. Pe langa salatele clasice am gustat cu interes din salata din sfecla rosie cu hrean, salata Waldorf si salata Arlechin in care se folosesc cateva tipuri de salata, rucola, somon, creveti, oua etc.
Vitamine pe banda rulanta ce pot constitui separat o masa consistenta si valoroasa. Dintre varietatile de peste recomandarea se opreste la o dorada “oachesa” si sclipitoare pe pat de cartofi. O mancare light, satioasa care cere un vin bun. Indulcirea de pe final poate fi asigurata de feliile din tortul casei sau un tiramisu cu semnatura Casa Huber.
Pe nota de plata veti avea doar preturi medii: sucurile variaza intre 5-7 lei, berea intre 6-9 lei, retete din carne de pasare intre 12-20 lei, bucate din porc 16-22 lei, portia de paste se incadreaza intre 15-20 lei, iar deserturile intre 6-11 lei.
Recomandari din meniul Restaurantului Casa Huber:
-Dorada pe pat de cartofi; -Piept de rata cu struguri; -Pulpe puiHuber; -Ceafa Ratatouille; -Muschi file cu ficat de pasare si vin de Porto; -Salata Waldorf (salata verde, telina, mere, piept pui, smantana, crutoane); -Platoul picant; -Tortul casei si tiramisu (reteta proprie); -Vinul Casei si Vin Print Mircea; -Medalion din muschiulet gratinat "HUBER".
.jpg)
.jpg)
Galerie foto;)
